Ett bord Oslo

Det spesialtegnede langbordet i heltre eik har naturligvis hovedrollen i lokalet. Det er hele 6 m langt og 1,3 m bredt, med plass til 24 personer på spesialtegnede eikebenker med cognacbrune lærputer. Proporsjonene på bordet har blitt nøye vurdert, både i forhold til rommets størrelse, og ikke minst det sosiale spillet som skal finne sted rundt bordet. Benkene er tegnet med svært lav rygg for å gi en følelse av skjerming bak. 30 lyspærer henger i et organisert kaos over bordet.

Det åpne lokalet er delt inn i soner gjennom materialer og fargebruk. Inngang, vente- og kjøkkensone har et rent, lyst og lett uttrykk, men med en stram linjeføring som går igjen i hele restauranten. Her er det brukt håndlagde sementfliser fra Popham, mens gulvet i selve bespisningsarealet har solide flåteplank i heltre eik. Uttrykket her er tyngre og mer robust. Himlingen er åpen ute i lokalet, og svært begrenset takhøyde har vært en utfordring gjennom prosjektet.